06/07/2014
Gâteau au yaourt et au pralin
Préparation : 10 mnCuisson : 30 mnIngrédients pour 8 personnes :* 1 yaourt nature ;* 1 pot de yaourt de sucre en poudre ;* 2 œufs ;* 2 pots de yaourt de farine ;* 1 paquet de levure ;* ½ pot de yaourt d’huile ;* 100g de pralin.
- Préchauffer le four th. 6 (180°).
- Mettre le yaourt dans une terrine avec les 2 œufs entiers.
- Travailler avec le fouet jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
- Ajouter l’équivalent d’1 pot de yaourt de sucre en poudre.
- Mélanger et ajouter l’équivalent de 2 pots de yaourt de farine, puis la levure et l’huile.
- Bien remuer afin d’obtenir une pâte bien lisse et ajouter le pralin.
- Verser la pâte à gâteau dans un moule souple ou antiadhésif – ou beurrer et fariner le moule.
- Enfourner aussitôt.
- Cuire entre 25 à 35 mn.
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