Tartelettes Chocolat, Caramel et Noix de Pécan

Tartelettes Chocolat, Caramel et Noix de Pécan

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 14 mn

Ingrédients pour 5 personnes :

• 1 tablette de 170 g de Nestlé dessert caramel ;
• 1 pâte à tarte sablée ;
• 150 ml de crème liquide ;
• 2 c. à s. de noix de pécan

 

• Garnir de pâte 5 moules à tartelettes en conservant la feuille de cuisson.
• Faire cuire à blanc Th. 7 / 8 (220°C).
• Faire chauffer la crème. La verser bien chaude sur le chocolat cassé en morceaux. Mélanger.
• Verser la ganache sur les tartelettes refroidies.
• Placer 1h au réfrigérateur.
• Casser les noix de pécan en petits morceaux et les parsemer sur les tartelettes.

 

 

Variante :

Vous pouvez faire une tarte à la place de tartelettes