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26/05/2014
Crumble raté
Crumble.rate@feuilletrando.miam-miam
Soit tout pommes, soit moitié pommes - moitié poires, soit tout poires, soit bananes, ... Ingrédients :* 1kg de fruits coups en quartiers* 100g de beurre* 150g de sucre* 75g de farine* 75g de poudre d'amandes
- Passer les quartiers de fruits à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient mous.
- Faire revenir, sans cuire, le beurre à petit feu.
- Dans un récipient mettre le sucre, la farine, la poudre d'amandes. Délayer avec le beurre fondu.
- Mettre dans la pâte les fruits mous en les écrasant un peu (ajouter un peu d'eau si la pâte vous paraît trop épaisse).
- Beurrer le moule avant d'y mettre la pâte obtenue.
- Mettre au four environ 30 mn Thermostat 200 (ou 7).
A déguster entre ami-e-s
Bon appétit
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