Genre 4 /4 aux amandes

Genre 4 / 4 aux amandes

 

• 100 gr de beurre fondu
  
• 100 gr de sucre en poudre
  
• 4 oeufs
• Un peu de sel
• Arôme naturel de vanille
• 100 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
  
• 125g de poudre d'amandes
  

 

Allumer le four à 180° (Th.6). Beurrer et fariner le moule.

Mettre le beurre fondu dans une terrine, y ajouter le sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter les œufs 1 à 1 sans cesser de travailler la pâte.

Ajouter le sel, l'arôme de vanille, la farine, la poudre d'amandes, la levure chimique.

Verser la pâte dans le moule et passer au four 45 mn.