09/12/2022
Mon pain d'épices
Artisan Meunier à SAINT-DENIS-DE-JOUHET (36)
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Ingrédients :
- 67g de miel ;
- 100g d’eau ;
- 135g d’huile ;
- 1 œuf ;
- 450g de préparation « Mon pain d’Épices ».
Préparation :
- Mettre tous les liquides dans le bol du robot ;
- Ajouter la préparation « Mon pain d’Épices » ;
- Battre en vitesse lente pendant 1mn, puis à vitesse rapide pendant 5 mn.
- Cuire au four à 170°C pendant 35 à 45 mn.
Variante :
Vous pouvez également faire le mélange à la main.
Nous avons la chance d'avoir un meunier proche de nos initiatives, donc nous en profitons. Si vous n'avez pas cette chance, consultez la recette du pain d'épices.
Bonne dégustation
08/12/2022
Calendrier Novembre / Décembre 2022
04/12/2022
Tarte à la Citrouille
Ingrédients :
- 500g de citrouille épluchée ;
- 150g de sucre ;
- 2 œufs ;
- 1 c. à c. de cannelle.
- Faire cuire la citrouille ;
- Ajouter le sucre, les œufs et la cannelle ;
- Battre le tout ;
- Étaler sur une pâte brisée ;
- Faire cuire 30 à 35 mn Th. 180°
N.B. : Vous pouvez remplacer la Citrouille par de la Sucrine du Berry, du Potiron, du Potimarron